La Mindfulness viene definita come “il prestare attenzione, con intenzione e in modo non giudicante, al momento presente”.

Il Mindful Eating applica la Mindfulness alla nostra vita alimentare e ci aiuta a riconnetterci con la nostra saggezza interiore e diventare consapevoli di pensieri, emozioni e sensazioni fisiche legate al cibo, all’atto del mangiare e al corpo.

Il Mindful Eating ci permette di cambiare il nostro rapporto con il cibo rendendoci consapevoli della qualità del cibo che introduciamo nel nostro corpo e facendo emergere la nostra capacità di distinguere fame, sazietà, pienezza, soddisfazione e fame emotiva.

Mindfulness e mindful eating sono pratiche di consapevolezza da integrare ogni giorno nella nostra quotidianità per aiutarci a:

• vivere momento per momento
• vivere più serenamente il rapporto con il cibo e saper cambiare questo rapporto se necessario
• accedere alla nostra saggezza interiore, quella delle sensazioni corporee
• conoscere le nostre azioni, pensieri, schemi mentali… quindi conoscere di più noi stessi
• liberarci dagli automatismi legati al cibo e al mangiare
• coltivare l’accettazione del corpo
• gustare veramente il cibo
• trovare maggior equilibrio e serenità nella nostra vita

Nei workshop e retreat proponiamo pratiche adatte a tutti i livelli, anche per chi non ha nessuna esperienza con questi percorsi: esploreremo assieme dei semplici esercizi di assaggi consapevoli del cibo o di ascolto delle sensazioni corporee e delle brevi pratiche di meditazione mindfulness.